【摘要：隨著生活水平的提升，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重健康飲食，在營(yíng)養(yǎng)搭配上最常見(jiàn)的補(bǔ)品莫過(guò)于雞蛋，然而在包裝運(yùn)輸過(guò)程中，雞蛋的易碎性，難倒了一大批雞蛋商家。那怎么做包裝才更適合呢，可以保證雞蛋在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)碎？】

一般來(lái)說(shuō)，雞蛋包裝主要是利用蛋托和蛋箱：蛋托是一種紙漿或者塑料制成的蛋盤(pán)，將蛋小的一端朝下，蛋大的一端朝上放置于蛋托上。蛋箱則指的是包裝箱，還有一種是PVC的蛋盒包裝。在雞蛋包裝上，注意包裝的整潔和安全性，美觀設(shè)計(jì)更利于品牌的宣傳。

一般以下列幾種常見(jiàn)的雞蛋包裝法：

（1）在運(yùn)輸中的包裝，其穩(wěn)固性要強(qiáng)，一般蛋箱會(huì)采用木質(zhì)箱、塑料箱等堅(jiān)固耐用的包裝材料，在個(gè)數(shù)上以300~500枚一箱即可。如果需要施加填充物的話，則可塞一些稻草、麥稈、木屑等緩沖物，當(dāng)然這些填充物不可隨便，應(yīng)保證這些填充物是衛(wèi)生干燥的。

（2）在包裝時(shí)，包裝底部墊厚一層，箱子的四個(gè)角落也需要填充的稍厚一些，然后放上一層蛋，蛋要保持相同的擺放方式，即蛋立起，這樣能保證大部分的雞蛋能同時(shí)受力，緩解雞蛋的沖擊作用之后再填充一定的填充物，再放進(jìn)第二層雞蛋，依次下去，頂上的填充物也需要相應(yīng)的加厚一些。木箱的話可以在外表釘上釘子加固后，在表面貼上一些警示性的標(biāo)語(yǔ)，如“小心輕放”等等標(biāo)志。

（3）雞蛋包裝時(shí)，給每個(gè)雞蛋加一個(gè)充氣袋，如氣泡袋、充氣袋等，然后裝箱，這樣可以保證雞蛋的完整性而且不容易因受到外界壓力而破碎。這類(lèi)包裝整潔干凈，其內(nèi)部充滿稀有氣體，不僅可以保證雞蛋的安全而且還能起到保鮮的作用，但其價(jià)格成本也相對(duì)較高，每個(gè)企業(yè)可根據(jù)自己企業(yè)的需求采用相適應(yīng)的包裝方式來(lái)保證雞蛋的安全性、

就整體而言，如果客戶對(duì)雞蛋的要求較高、則商戶可根據(jù)運(yùn)輸條件、客戶所處的氣候環(huán)境來(lái)決定采用何種包裝方式。一般南方氣候潮濕，如果運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)的話可以采用第三種包裝方式；

如果只是短距離的運(yùn)輸，則可以采用第二種；距離較遠(yuǎn)而且路途顛簸的話多采用第一種來(lái)加固。具體的包裝方式可根據(jù)企業(yè)的定位來(lái)決定。

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